【48812】拧紧“安全阀”看护“安全年”——南陵县商场监督办理局全力确保新年期间食物安全

　　我国食物安全网讯（叶菁 记者程家武）2024年新年即将来临，为做好新年期间食物安全监管作业，确保很多购买的人度过一个欢乐祥和的新春佳节，南陵县商场监督办理局杰出抓好要点范畴、要点环节、要点种类问题危险排查整治，谨防、严管、严控各类食物安全危险。

　　一是严厉执行食物安全主体职责，谨防群体性食物安全事情产生，联合民政局查看5家民办养老安排食物安全。要点查看食物安全职责执行、食物安全操作、食物运营许可证及从业人员健康证、设备设备装备、办理制度执行、加工场所卫生、食物质料收购与储存、食物加工操作和留样、清洗消毒等状况。二是为实在确保在校师生饮食安全，有用排查消除学校食物安全危险危险，联合教育局在全县范围内随机选取20所学校展开学校食物安全“统一查、随机检”活动，为确保统一查力度，随机选择县内两所学校食堂食物安全总监（办理员）参加此次穿插互查。三是进一步贯彻执行乡村团体聚餐食物安全危险防控作业，针对元旦新年期间乡村团体聚餐次数多、人流大的问题，安排各镇食安办力气催促实行陈述责任、加强厨师训练办理、加强现场监督辅导，实在确保广阔乡村地区人民大众“舌尖上的安全”。

　　南陵县商场监督办理局法律人员联合教育局作业人员展开学校食堂统一查随机检图片 图片来自：南陵县商场监督办理局

　　为进一步加强食物出产安全监管，防备食物安全危险，营建安全定心的节日食物消费环境，南陵县商场监督办理局1月底对糕点等要点种类和“年夜饭”餐饮服务单位展开专项查看。到现在，出动法律人员168人，共查看29户白酒出产单位、49户糕点出产单位、摸排173户猪肉运营单位和20户年夜饭餐饮服务单位。严厉打击违法犯罪行为，2024年食物安全类案子立案54起。

　　南陵县商场监督办理局法律人员展开年夜饭专项查看和散装白酒专项查看作业 图片来自：南陵县商场监督办理局

　　南陵县商场监督办理局充沛的使用监督抽检这一法律手法，加大食物安全监督办理力度。2024年已完结16批次一季度你点我检抽检、10批次学校食堂“统一查 随机检”、19批次散装白酒随机查随机检、34批次元旦新年两节专项抽检。

　　为全力提高老百姓对食物安全的取得感和大众满意度，南陵县商场监督办理局2024年已安排2场阻止餐饮糟蹋宣扬活动和1场“你点我检惠民生”进超市活动，累计发放宣扬材料800余份，全力构建多元宣扬矩阵，打造杰出食安气氛。